Dogodilo se prošle godine u isto ovo predivno predbožićno vrijeme. Vrijeme zimskih radosti i mirisa kuhanog vina, klinčića i cimeta u zraku. Kao pravi domaćin išao sam raditi Božićne gingerbread keksiće kao nešto što mogu poslužiti kada dođu gosti uoči Božića. Međutim, kako sam u brzini radio i kaluporao kekse sa svakim drugim redom naopako (kako bih izvukao najviše keksića iz jedne smjese), red koji je bio naopako nažalost je završio kao ne baš toliko radosni i sretni čovječuljci. Slika.
Za sinov rođendan, krenula sam raditi tortu u obliku lopte. Za jednog amatera, dobro se i držala sve dok nije bila pospremljena u frižider. U frižideru je bila zdjela puna mariniranog mesa za roštilj, a moja torta lopta u mraku frižidera je odlučila otkotrljati se u marinirano meso. I onda sam brzo prala meso, marinirala ponovo. A poslije i drugu tortu koja je isto nesretno završila, bez praška za pecivo. Na kraju smo imali tortu iz trgovine, a moje torte su završile u kanti za smeće
Više silom prilika nego voljom jako dugo kuham.Vjerovatno nisam kuhar za restoran ali obitelj i ja sam,uglavnom smo zadovoljni i pojedemo što se spremi.Tokom vremena bilo je puno pogrešaka.I jestivih i ne jestivih.Od preslanog,preslatkog,gustog,rijetkog.Biser mi je bio spremljena sarma,smotana,složena u lonac i tek sam onda primjetio da nisam umiješao rižu.Konsenzusom smo odlučili da ostane tako.Bilo je jestivo.I danas me ljuti,a desi mi se,kada mi zagori nasjeckani češnjak.Zagori dok trepnem.
Prošlo je mnogo godina od kada se ta nesreća dogodila. Dolazim s posla i svega mi je dosta. Kod bake kolinje,a ja bi zasladila život kuhanim kestenima. Stavljam ih u vodu i kuham na najjače,da što prije prokljućaju pa onda dalje na laganoj vatri da se sat- dva bučkaju. Kod bake na kolinju gotovi čvarci. Brzo se dajem u trk jer i njima želim omastiti brk. Za par sati dođem kući,a u kući dim i pečeni kesteni. Čista sreća da se kuća nije zapalila zbog lude glave koja je na njih zaboravila!
Jednom sam htjela impresionirati društvo domaćom pizzom. Napravila sam domaće tijesto, pripremila umak od rajčice, nasjeckala svježe povrće... Sve je išlo po planu ali zaboravila sam staviti papir za pečenje.Lim je bio mastan od prije, masnoća se zapalila,a kuhinju je ispunio dim. Alarm za dim se aktivirao, a umjesto mirisa pizze, svi su gledali moj pokušaj spašavanja kuhinje. Na kraju smo naručili dostavu, a ja sam naučila dvije stvari:uvijek provjeri lim prije pečenja i ne podcjenjuj dostavu!
Tek sam počela kuhati i nisam znala da zamrznutu povrće ne treba otopiti prije kuhanja, pa sam tako čekala da se sve odmrzne i tako uništila 2kg povrća 😅 Tad sam bila jako ljuta na sebe ali sad se tome smijem i zezam sa svima 😁
To je trebao biti moj trenutak slave. Rižoto s gljivama - kremast, mirisan, savršen! Ali odmah je sve krenulo nizbrdo. U zanosu sam sipala rižu kao da dolazi cijeli kvart. Lonac je uskoro bio poput vulkana, a ja sam panično dolijevala temeljac, moleći ga da postane rižoto. Kad je stigao red na začine, greškom sam dodala šećer umjesto soli. Rezultat? Slatki cement! Gosti su plakali... od smijeha, dok smo naručivali pizzu. Sad znam - kuhanje traži ljubav, ali i mjeru. I malo Fanta da spasi stvar!
Hahaha to bi bilo kad sam počela kao dijete kuhati vidla sam od mame kak fant stavlja za variva u grah i to i kuhala sam prvo jelo a to je bila jedna goveda juha i stavila sam fant u juhu hahaha za prvi put🤣🤣 kad sam skuhala ugasila sam i moja majka me ganjala po kuci i gadala papucom jer je iskipilo i izgorilo malo ali je fora ispalo hahaha
Davno je bilo, pravila sam kolač mislim mačije oči u koje je išlo 5 jaja, ja sam mutila sve sastojke,došao je susjed da pije kavu i mi se zapričali, stavila sam peći biskvit i kad se trebao ispeći vidim nije se podiglo.Mislim se što sam falila , izvadim kolač a ono užas ,zastala sam i promislila što se dogodilo kad ono ja zaboravila staviti prašak za pecivo🙈, a kremu već prije napravila i tako morala sam ispočetka mutiti sastojke. I dan danas me zezaju u susjedstvu " Kolač od 10 jaja" ☺️
Jedne smo zimske noći ja i obiljelj gledali TV, kad odjedanput čujemo jako lupanje na ulaznim vratima. Bilo je jako kasno i uhvatio nas je strah tako da smo odmah zašutjeli i ugasili TV. Lupanje je trajalo i trajalo. Kada sam se odlučila primaknuti špijunki, nisam nikog vidjela👻Mislila sam da sam luda, no otvorila sam vrata, a kada tamo pas lutalica koji je istog trena ušao u kuću da se makne sa hladnoće. 🐕🐾Nikada neću zaboraviti strah te večeri, ali tada je pas postao članom naše obitelj🥰
Jednom sam se prilikom jako zeznula tako što sam umjesto šećera u svoj omiljeni Cappuccino stavila sol. Cijeli se dan nisam prestajala smijati pa uvijek kada ponovno ispijam moj najdraži napitak sjetim se svoje male (ne)zgode. 😆😅😂
Nedjeljni ručak,a mi nemamo domaće juhe ????Kako zašto , a tu nastupam ja 🤣🤣🤣. Kuham satima goveđu juhu sa povrćem i na kraju ju treba procijediti. Uzmem ja cjedilo i stvaim ga u sudoper bez nove zdjele ispod gdje treba ići procijeđena juha. Iskrenem juhu sa povrćem u cijedilo,a i cjedila sva ode u sudoper 😅. Kad sam sve izlila skužila sam šta sam napravila i totalni šok. Nisam ni bila toliko ljuta koliko sam bila žalosna zbog juhe. Nemam sliku moje juhe jer nema ni juhe. 😃