Varivo s mladim špinatom i pancetom
40 min
3
Špinat se odlično slaže s krumpirom, ali umjesto da ga pripremite na uobičajen način, iskušajte ga kao varivo u kombinaciji s pancetom.
Sastojci
200 g
krumpira
400 g
mladog špinata (list)
1
Fant za fina variva
3 žlice
maslinova ulja
1 – 2 žlice
sira mascarponea (ili vrhnja za kuhanje)
40 g
Podravka Pancete
PRIPREMA
Pancetu narežite na kockice, krumpir na kocke, a oprane listove špinata grubo narežite. Zagrijte posudu i kratko popecite pancetu, bez dodavanja ulja. Ulijte 800 ml vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Dodajte krumpir i kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta. Zatim dodajte špinat i nastavite kuhati još 10 minuta. Na kraju umiješajte krem sir da se otopi i maslinovo ulje.
POSLUŽIVANJE
Poslužite toplo varivo.
SAVJET
Varivo možete pripremiti bez pancete te poslužiti sa kuhanim kobasicama ili npr. suhom šunkom.
Pogledaj slične, ali jednako ukusne recepte
U redu je ponekada biti izbirljiv. Sve dok u kuhinji imaš Fant, svako tvoje kuhanje će biti uspješno, koji god recept odabereš. Fantastično, zar ne?