Burgeri od crnog graha

Trajanje recepta

45 min

Količina

6

Burgeri od crnog graha iznenađujuće su ukusni i brzo se pripremaju. Stižu li vam na večeru vege gosti, ovim jelom priskrbit ćete niz pohvala.

Dekoracija

Sastojci

Dekoracija

PRIPREMA

  1. Gljive sitno narežite i stavite na zagrijano maslinovo ulje te kratko pirjajte da tekućina ispari. Zatim dodajte usitnjenu brokulu, zajedno popecite da uvene i maknite s vatre.
  2. Fant razmutite u 70 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.
  3. U posudu stavite crni grah, kukuruz šećerac, peršin, ocijeđen sok limuna te dodajte pripremljene gljive s brokulom i Fant. Miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
  4. Dio možete usitniti (štapnim mikserom ili električnom sjeckalicom) da se smjesa bolje poveže.
  5. Oblikujte pljeskavice veličine hamburgera. Pecite na srednje jakoj vatri (ili grill tavi) sa svake strane.
Posluživanje recepta
POSLUŽIVANJE

Poslužite tople.

Savjet za recept
SAVJET

U smjesu možete umiješati 2 žlice naribanog parmezana ili sir koji koristite.

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće.

Tehnički kolačići služe za ispravno korištenje stranice i oni su obavezni. Marketinški kolačići služe kako bismo poboljšali iskustvo upotrebe naših proizvoda i oni su opcionalni. Detaljnije pročitajte u uvjetima korištenja i pravilima zaštite privatnosti.

Postavke