Male lazanje

45 min

Slasne i zasitne, male lazanje sadrže pravo bogatstvo okusa, a poslužiti ih možete u posudi u kojoj su se i pekle.

300 g

mljevenog miješanog mesa

2 žlice

maslinova ulja

1 –

sira ribanca

8 kora

tijesta za lazanje

100 g

sira (gauda, edamer…)

Fant za lazanje

200 ml

vrhnja za kuhanje

200 g

Sjeckane rajčice Podravka

Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i uz miješanje popecite da dobije blago rumenu boju. Dodajte sjeckanu rajčicu i nastavite pirjati da tekućina prokuha.
Zatim ulijte 600 ml mlake vode, 100 ml vrhnja za kuhanje i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Zagrijte do vrenja uz miješanje da dobijete umak.
Tri vatrostalne posude (najbolje keramičke jer se u njima poslužuje) veličine kore za lazanje blago nauljite.
Stavite prvu koru, dio mesnog umaka i pospite s malo naribanog sira. Slažite tako redom dok ne potrošite sav sadržaj.
Završite redom tijesta za lazanje, prelijte preostalim vrhnjem i pospite sirom ribancem.