Grah s batatom

50 min

Grah je namirnica bogata proteinima, vlaknima i željezom, pa ne čudi da spada u red glavnih superjunaka u podizanju imuniteta posebice u zimskih mjesecima. U ovom ukusnom jelu na žlicu društvo mu pravi batat, odličan izvor vitamina C. Kad jednom isprobate ovaj ukusan recept, vjerujte postat će omiljen na popisu tjednog jelovnika.

Sastojci

40 g

ječmene kaše

Fant mješavina za grah i variva

2 žlice

maslinova ulja

50 g

Pancete Podravka

300 g

batata (narančasti, narezan na kocke)

230 g

Crnog graha Podravka

1 žlica

aceta balsamica

PRIPREMA

Ječmenu kašu prelijte vodom, kuhajte 30 – 40 minuta, a zatim ocijedite.
Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite neka stoji nekoliko minuta.
Na maslinovu ulju popecite pancetu, dodajte batat i prelijte s 1 litrom vode.Kuhajte 15 minuta pa dodajte pripremljeni Fant, ocijeđeni grah i ječmenu kašu.
Kuhajte 10-ak minuta pa umiješajte aceto balsamico.