Grah s batatom

50 min

Grah je namirnica bogata proteinima, vlaknima i željezom, pa ne čudi da spada u red glavnih superjunaka u podizanju imuniteta posebice u zimskih mjesecima. U ovom ukusnom jelu na žlicu društvo mu pravi batat, odličan izvor vitamina C. Kad jednom isprobate ovaj ukusan recept, vjerujte postat će omiljen na popisu tjednog jelovnika.

Sastojci

Fant mješavina za grah i variva

2 žlice

maslinova ulja

50 g

Pancete Podravka

300 g

batata (narančasti, narezan na kocke)

230 g

Crnog graha Podravka

1 žlica

aceta balsamica

40 g

ječmene kaše

PRIPREMA

Ječmenu kašu prelijte vodom, kuhajte 30 – 40 minuta, a zatim ocijedite.
Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite neka stoji nekoliko minuta.
Na maslinovu ulju popecite pancetu, dodajte batat i prelijte s 1 litrom vode.Kuhajte 15 minuta pa dodajte pripremljeni Fant, ocijeđeni grah i ječmenu kašu.
Kuhajte 10-ak minuta pa umiješajte aceto balsamico.