Advent 2018. Studentski posao u jednoj kućici, dobivam narudžbu za dva hot doga. Stavim peciva svaki u svoj tost, u međuvremenu se jedan kupac predomislio i ipak želi fritule. Pravim fritule, kupac želi puno čokolade, stavljam puno čokolade, vraćam se na hot dog, pravim ga i serviram, žele i vino, dolaze novi kupci, paralelno naplaćujem... U toj žurbi dolazi šefica i pita smrdi li i nama nešto na dim? Uvjeravam je da nije, a kad je otišla ovo je bilo pecivo kupca koji je ipak htio fritule:
Pokušala sam fermentirati kombuchu s domaćim sokom od cikle, misleći da sam otkrila tajni recept. Nakon što je fermentacija završila, zaboravila sam bocu u autu po ljeti – pet dana! Kad sam je otvorila, kuhinja je bila boje horora, a čep je bio ko metak -za dlaku mi je promasio glavu! Naučila sam lekciju: nikada ne ostavljajte fermentirajuće stvari u autu po vrućini, čak ni ako mislite da ste majstor kuhinje.
Svojim prošlim greškama i panikama se sada samo slatko nasmijem.....
Zeznula sam stvar i to onako pravo.Kao prvo pozvala sam goste na ručak .Pošto je došlo zimsko doba , odlučila sam napraviti sarmu za ručak koju gosti obožavaju.I ajde brže bolje u trgovinu da kupim sastojke kad ono uđem u 3 trgovine i nemaju fant za punjenu papriku i sarmu.Otrčim do 4.trgovine i eto konačno tamo kupim i sad sva u žurbi brzo odem pripremiti.Sarma konačno gotova i to puni lonac i lijepo počinje kipjeti i mirisati. Kad ono probam ufff, zaboravila sam staviti rižu
Mama je uvijek sumnjala u moje kuhanje jer doma se nisam pokazala kuharicom. S godinama vise nije bila skepticna kako sam joj slala slike i kako je probala tu i tamo nesto slano. I tako ja, sva hrabra prosle godine idem sama sebi radit tortu za rodendan ( inace svake godine ju ona radi) , sva sretna i ponosna skidam obruc od torte kad je mama stigla...a ono krema se razlila po cijelom stolu, popadali smo od smijeha. Mama je na kraju spasila stvar sa svojom tortom, a moju smo pojeli zlicom 😅
Supruga i ja smo bili u trgovini s odjećom i ja sam hodajući unazad udario u stalak s odjećom (tj. mislio sam da je bio stalak). Pošto se mrdao reagirao sam brzo i htio ga uhvatit da ne padne. Još sam bio okrenut leđima hvatajući ga da ne padne i gledao u suprugu. Ona je začuđeno gledala u mene i rekla: "Šta radiš to?!". Kada sam se okrenuo shvatio sam da to nije bio stalak nego žena koju sam "prepipao" rukama hvatajući je da ne "padne". Ona me je isto gledala u šoku. :D
Jednog dana, dok smo pripremali večeru, žena mi je rekla da dodam malo šećera u špagete bolognese. Uzbuđen, stavio sam previše. Nisam htio priznati pogrešku, pa sam sve promiješao.Kad smo sjeli za stol, žena je uzela prvi zalogaj i odmah se zaustavila. Pogledala me i rekla: "Jesi li ti ovo stavio šećer ili si napravio desert?" Nasmijao sam se i rekao: "Pa, rekli su da je tajna u malo šećera, ali nisam znao da će biti ovako slatko!" Oboje smo se nasmijali, a ja sam naučio važnu lekciju.
Zeznula sam i sebe i supruga i nas budet maximalno. Vozila sam se kuci sa predavanja iz grada udaljenog cca 50km od moga grada u kojem sam zivjela. Lampica za gorivo kada sam krenula pokazivala je da sam na rezervi (netko mi je nekad rekao da s rezervom mozes voziti jos 50km). Naravno da sam prosla tri benzinske crpke bez zaustavljanja. Pred sami ulazak u grad auto je stao a ja sam tada napravila (tada to nisam znala) veliku gresku i ponovo ga upalila. Umjesto goriva morali smo mjenjati motor!🤣
Odlučim počastit prijatelje/obitelj cobancem, pripremim sve sastojke puno mesa... gosti čekaju, ja sretna i zurim da se najedemo i kao zadnji dodatak ide carobni fant cobanac,uzmem vrećicu iskrenem jos malo i gotovo, dijete čeka kakao da moze spavat ja trazim nigdje kakao vrećice kad ona pokraj kotlica prazna, obogatila sam conanac kakaom mjesto fantom koji sam ipak naknadno dodala, cobanac je bio dosta tamniji ali i ukusan samo od tad kod mene nije slavonski nego kakao cobanac.
Sve radim što treba,dobra sam domaćica,ali toga dana ne znam što mi je bilo.Išla sam iznenaditi zaručnika sa pitom gužvarom. Sve sam sastojke stavila koji idu,ali sam zamijenila sol sa šećerom. Stavila sam 2 žlice šećera i papar,umjesto sol i papar. Kada je zarucnik dosao doma s radoscu sam htjela da me pohvali kako sam super napravila. Umjesto osmijeha,dobila sam onu bljak facu jer nije bilo ukusno. Trudio se da se pravi da mu je fino,ali nije mogao izdržati. Nismo mogli nastaviti jesti. :////
Naivna greška. Na Facebooku bila nagradna igra u kojoj sam naravno sudjelovala i to prvi put jer je nagrada bila novčana i vrijeme božića, par dana nakon jave mi se kao njihovi djelatnici da sam dobitnica i da pošaljem sliku osobne sto sam i napravila nerazmisljajuci o posljedicama, tek nakon slanja sam provjerila nagradnu igru i shvatila da je prevara, uz pomoć policije i prijava uspjela sam promijeniti osobnu. Nikad vise ne igram bez detaljne provjere, i nema vise nepromisljeni postupaka.
Kad pomijesas mililitre, decilitre dok radis muffine iz kutije gdje trebas promijesati 3 sastojka. Nista od muffina taj put 🙈