Ćufte na mediteranski
45 min
4
Pržene mesne kuglice poslužite na ploškama patlidžana uz mediteranske začine i uživajte u fantastičnom jelu uz čašu bevande.
![Dekoracija](https://fant.podravka.hr/wp-content/themes/fant-theme/assets/images/icons/ingredients-decoration-top.png)
Sastojci
60 ml
bijelog vina
390 g
Sjeckane rajčice Podravka
2
patlidžana
1
Fant mješavina za ćufte
500 g
miješanog mljevenog mesa
70 g
kapara
1 žlica
svježeg bosiljka
½ žličice
Vegeta Maestro origana
2 žlice
maslinova ulja
![Dekoracija](https://fant.podravka.hr/wp-content/themes/fant-theme/assets/images/icons/decoration-bottom-left.png)
PRIPREMA
Sjeckanoj rajčici dodajte ostatak kapara, kratko pirjajte te zalijte bijelim vinom i s malo vode. Od pripremljene smjese oblikujte okruglice pa ih u tavi na zagrijanom ulju prepržite na naglo. Kratko pirjajte, a zatim dodajte pržene kuglice i nastavite pirjati dok okruglice ne omekšaju, a umak se ne reducira. Mljevenom mesu dodajte pripremljeni Fant, pola količine nasjeckanih kapara, bosiljak i origano te dobro promiješajte. Sadržaj vrećice Fanta razmutite u 100 ml mlake vode i ostavite neka stoji nekoliko minuta.
POSLUŽIVANJE
Ćufte poslužite s patlidžanima koje ste narezali na tanke ploške i popekli.
SAVJET
Kod pripreme ćufta možete dodati i 80 g riže.
Pogledaj slične, ali jednako ukusne recepte
![Featured recipes decoration](https://fant.podravka.hr/wp-content/themes/fant-theme/assets/images/column-right-decor-image.png)
U redu je ponekada biti izbirljiv. Sve dok u kuhinji imaš Fant, svako tvoje kuhanje će biti uspješno, koji god recept odabereš. Fantastično, zar ne?