Radim kao sastičar i ponekad zbilja nema mjesta za greške. Jedno jutro ja i kolega smo bili u stisci s vremenom jer smo imali narucene torte.Bile su gotove i trebalo ih ohladiti i izvaditi iz kalupa.kad smo ih krenuli vaditi shvatili smo da s tortama nesto ne štima.Krema se samo izlila iz kalupa.počeli smo paničariti,što sad da radimo gdje smo pogriješili ,kako popraviti situaciju!Morali smo biti brzi,shvatili smo gdje smo pogriješili i brzinom svjetlosti napravli zamjenske torte.U zadnji tren!
Pogledaj i uči iz tuđih grešaka
Jednom sam htjela impresionirati goste i skuhati savršenu kavu, ali sam u žurbi umjesto šećera stavila sol. Kad su probali, svi su se ukočili, a jedan je samo tiho rekao: Pa… zanimljivo. Od tada sol držim na drugom kraju kuhinje – daleko od kave... ali naravno to nije sve...Jednom sam odlučila napraviti limunadu i, umjesto šećera, stavila sol. Kad sam probala, bila je toliko slana da sam mogla natopiti noge u njoj. Sada svaki put provjeravam prije nego što bilo što dodam ! Na greška A se uči...
Odlučila sam skuhati večeru za prijatelje. Nikad prije nisam radila juhu, ali mislim "pa što, samo prokuham povrće i to je to". Sve stavim u vodu, zaboravim na začine, a onda... zaboravim i na vrijeme. Kad sam se sjetila, voda je isparila, a povrće se pretvorilo u kašu. Svojim prijateljima sam servirala povrtni pire. Smijali smo se, ali naučila sam: začini i vrijeme su ključ. Kako u kuhanju, tako i u životu.