Prije par godina, radila sam sezonski posao u restoranu. I kako sam tek krenula raditi, bilo me je svugdje po kuhinji. I tako jednog dana sef mi je rekao da stavim kuhati vecu kolicinu krumpira, dok sam ja radila slastice. I stavila sam kuhati krumpir i naravno nastavila sa svojim poslom. Kada sam cula kolegu kako je rekao da nesto gori, sve mi je bilo jasno. Sefe, oprosti ali ovaj puta nece biti kuhani nego peceni krumpir 🤣
Pogledaj i uči iz tuđih grešaka
Jednom sam htjela impresionirati goste i skuhati savršenu kavu, ali sam u žurbi umjesto šećera stavila sol. Kad su probali, svi su se ukočili, a jedan je samo tiho rekao: Pa… zanimljivo. Od tada sol držim na drugom kraju kuhinje – daleko od kave... ali naravno to nije sve...Jednom sam odlučila napraviti limunadu i, umjesto šećera, stavila sol. Kad sam probala, bila je toliko slana da sam mogla natopiti noge u njoj. Sada svaki put provjeravam prije nego što bilo što dodam ! Na greška A se uči...
Odlučila sam skuhati večeru za prijatelje. Nikad prije nisam radila juhu, ali mislim "pa što, samo prokuham povrće i to je to". Sve stavim u vodu, zaboravim na začine, a onda... zaboravim i na vrijeme. Kad sam se sjetila, voda je isparila, a povrće se pretvorilo u kašu. Svojim prijateljima sam servirala povrtni pire. Smijali smo se, ali naučila sam: začini i vrijeme su ključ. Kako u kuhanju, tako i u životu.