Jednom sam za rođendansku feštu u kolektivu pekla kokice sa mlincima.Sve mi je uspjelo,kokice super pečene,mlinci uz njih servirani,ali u nedostatku vremena bez probanja.Poslužim,odlazim u kuhinju.Nakon minute šefica povišenim tonom postavlja pitanje"Kaj si to napravila,zasladila si mlince,nejestivo"U šoku razmišljam,provjeravam ambalažu od mlinaca kad tamo dvije vrećice slatkih mlinaca koje je moja šefica osobno kupila.Moja savjest čista,najveća greška mi je bila kaj nisam čitala deklaracije.
Pogledaj i uči iz tuđih grešaka
Jednom sam htjela impresionirati goste i skuhati savršenu kavu, ali sam u žurbi umjesto šećera stavila sol. Kad su probali, svi su se ukočili, a jedan je samo tiho rekao: Pa… zanimljivo. Od tada sol držim na drugom kraju kuhinje – daleko od kave... ali naravno to nije sve...Jednom sam odlučila napraviti limunadu i, umjesto šećera, stavila sol. Kad sam probala, bila je toliko slana da sam mogla natopiti noge u njoj. Sada svaki put provjeravam prije nego što bilo što dodam ! Na greška A se uči...
Odlučila sam skuhati večeru za prijatelje. Nikad prije nisam radila juhu, ali mislim "pa što, samo prokuham povrće i to je to". Sve stavim u vodu, zaboravim na začine, a onda... zaboravim i na vrijeme. Kad sam se sjetila, voda je isparila, a povrće se pretvorilo u kašu. Svojim prijateljima sam servirala povrtni pire. Smijali smo se, ali naučila sam: začini i vrijeme su ključ. Kako u kuhanju, tako i u životu.