Mama je uvijek sumnjala u moje kuhanje jer doma se nisam pokazala kuharicom. S godinama vise nije bila skepticna kako sam joj slala slike i kako je probala tu i tamo nesto slano. I tako ja, sva hrabra prosle godine idem sama sebi radit tortu za rodendan ( inace svake godine ju ona radi) , sva sretna i ponosna skidam obruc od torte kad je mama stigla...a ono krema se razlila po cijelom stolu, popadali smo od smijeha. Mama je na kraju spasila stvar sa svojom tortom, a moju smo pojeli zlicom 😅
Pogledaj i uči iz tuđih grešaka
Jednom sam htjela impresionirati goste i skuhati savršenu kavu, ali sam u žurbi umjesto šećera stavila sol. Kad su probali, svi su se ukočili, a jedan je samo tiho rekao: Pa… zanimljivo. Od tada sol držim na drugom kraju kuhinje – daleko od kave... ali naravno to nije sve...Jednom sam odlučila napraviti limunadu i, umjesto šećera, stavila sol. Kad sam probala, bila je toliko slana da sam mogla natopiti noge u njoj. Sada svaki put provjeravam prije nego što bilo što dodam ! Na greška A se uči...
Odlučila sam skuhati večeru za prijatelje. Nikad prije nisam radila juhu, ali mislim "pa što, samo prokuham povrće i to je to". Sve stavim u vodu, zaboravim na začine, a onda... zaboravim i na vrijeme. Kad sam se sjetila, voda je isparila, a povrće se pretvorilo u kašu. Svojim prijateljima sam servirala povrtni pire. Smijali smo se, ali naučila sam: začini i vrijeme su ključ. Kako u kuhanju, tako i u životu.