Pureće mesne okruglice s umakom od rajčice i špagetima
50 min
4
Sočne pureće okruglice i bogati, blago začinjeni umak savršeno oblažu špagete, stvarajući ukusan obrok. Izaberete li ove okruglice za ručak, dobit ćete spoj klasike s modernim pristupom.
Sastojci
500 g
purećeg mljevenog mesa
1
Fant za burger
400 g
Zlato polje Špageta
½ žličice
Vegeta Maestro Bosiljka
½ žličice
Vegeta Maestro Origana
1 žličica
šećera
200 ml
Podravka Passate
1
Podravka Sjeckana rajčica (400 g)
2 češnja
češnjaka
½ glavice
luka
2 žlice
maslinovog ulja
2 žlice
nasjeckanog peršina
50 g
parmezana
PRIPREMA
Sadržaj vrećice Fanta za burger pomiješajte sa 70 ml mlake vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta. U pripremljeni Fant dodajte mljeveno meso, parmezan i peršin, pa dobro promiješajte. U dubljoj tavi zagrijte ulje, dodajte okruglice i pecite ih dok ne posmeđe sa svih strana. Pečene okruglice izvadite sa strane. U tavu dodajte sitno narezani luk, popecite ga pa dodajte nasjeckani češnjak. Zatim dodajte sjeckanu rajčicu, Passatu, šećer, origano, bosiljak i pustite da zavri. Okruglice vratite u tavu i pirjajte 20-30 minuta, dok se umak ne zgusne. Špagete stavite u vrelu posoljenu vodu i skuhajte al dente .
POSLUŽIVANJE
Mesne okruglice s umakom poslužite sa špagetima.
SAVJET
Kod pečenja okruglica tavu povremeno protresite tako da se okruglice peku sa svih strana jednolično.
Pogledaj slične, ali jednako ukusne recepte
U redu je ponekada biti izbirljiv. Sve dok u kuhinji imaš Fant, svako tvoje kuhanje će biti uspješno, koji god recept odabereš. Fantastično, zar ne?