ZAPEČENA TJESTENINA S PLODOVIMA MORA

Vrijeme pripreme: 55 minuta
Za 3 osobe

Sastojci:

2 žlice maslinova ulja
200 g očišćenih kozica
100 g očišćenih dagnji
100 ml bijelog suhog vina
1 Fant zapečena tjestenina s rajčicom i tunom
250 g tjestenine Penne Zlato polje
80 g cherry rajčice

Priprema:

1. Na zagrijano maslinovo ulje stavite očišćene kozice i dagnje. Ako koristite smrznute plodove mora, nije ih potrebno prethodno odmrzavati – kozice i dagnje odmrznut će se u tavi. Kako sastojci ne bi zagorjeli, potrebno ih je odmrzavati na laganoj vatri te povremeno okretati kako bi se ravnomjerno odmrznuli sa svake strane. Kada plodovi mora omekšaju, kratko ih popecite uz povremeno miješanje, a zatim ulijte vino i pustite da se kuha 5 minuta.

2. U veći lonac ulijte 800 ml mlake vode te uspite sadržaj vrećice Fanta. Zagrijavajte uz lagano miješanje dok umak ne zavrije, a zatim kuhajte 1 minutu.

3. U posudu za pečenje uspite nekuhanu tjesteninu i dodajte pripremljene morske plodove. Sastojke prelijte pripremljenim umakom i lagano promiješajte. Po površini rasporedite narezanu rajčicu.

4. Jelo pecite oko 30 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C. Željeni rezultat je zlatno-smeđa korica prošarana zapečenim, blago smežuranim cherry rajčicama. Vrijeme pečenja ovisi o snazi pećnice pa se ono po potrebi može povećati. Ako nakon isteka 30 minuta jelo ne odgovara ovom opisu, produljite vrijeme pečenja te provjeravajte svakih 5-7 minuta jeste li postigli željenu boju. Imajte na umu da se sa svakim otvaranjem pećnice ugrijani zrak u njenoj unutrašnjosti hladi što dodatno usporava proces pečenja.  

Savjet:

Gotovo jelo pospite narezanim peršinom i po želji pospite sirom ribancem.

Fant zapečena tjestenina s rajčicom i tunom

VIŠE O PROIZVODU

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprijeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljine pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića

Postavke