Natrag
Fileti bijele ribe s 4 vrste sira
45 min
4
Dokaz da umak s četiri vrste sira odlično nadopunjuje i riblja jela dolazi u obliku fileta bijele ribe poslužene s krumpirom na rikuli.
Sastojci
600 g
krumpira
1 žlica
ulja
500 g
fileta bijele ribe (oslić, brancin, bakalar…)
1/2
limuna
1
Fant zapečena piletina 4 vrste sira
200 ml
vrhnja za kuhanje
60 g
cherry rajčica
mlada rikula za posluživanje
PRIPREMA
POSLUŽIVANJE
Kad je jelo gotovo, pažljivo izvadite da komad sačuva oblik (kao kod musake) i poslužite preko rikule.
SAVJET
Riblje filete prije pripreme pažljivo očistite od preostalih kosti tako da imate komade čistog ribljeg mesa.
