Fina variva

Za nijansu finije

Koliko finija uistinu mogu biti fina variva? Vrijeme je da saznate uz malu pomoć Fant mješavine! Bez dodanih pojačivača okusa, poznatim jelima dodat će nove nijanse okusa i istaknuti najbolje od povrća. Početnicima će pomoći u kulinarskim istraživanjima novih kombinacija okusa, a iskusni kuhari već dobro znaju - stvoren je za sve koji se žele pokazati na (d)jelu!

UKRATKO

Bez dodanih pojačivača okusa, bojila i aroma

Priprema

MESNI RECEPT
Potrebno je dodati: 50 g ječmene kaše, 120 g kuhanog slanutka, 40 g kukuruza šećerca, 40 g mrkve, 100 g sušene mesnate slanine (špeka), 3 žlice maslinovog ulja.
1. Špek i mrkvu narežite na kocke.
2. Na maslinovu ulju kratko pržite špek i mrkvu, dodajte ječmenu kašu i nastavite pržiti oko 2-3 minute.
3. Dodajte 800 ml mlake vode i sadržaj vrećice. Kad zakipi kuhajte 20 minuta u polu pokrivenoj posudi, povremeno promiješajte.
4. Dodajte slanutak i kukuruz te kuhajte još 10 minuta.

VEGETARIJANSKI RECEPT
Potrebno je dodati: 500 g raznog povrća, 100 g krumpira, 3 žlice ulja.
1. Povrće lagano pirajte na ulju.
2. Dodajte 800 ml mlake vode i sadržaj vrećice. Kad zakipi kuhajte 30-35 minuta u polu pokrivenoj posudi, povremeno promiješajte.
Po želji u varivo možete dodati 2 žlice vrhnja ili žličicu octa.

Sastojci

pšenično brašno, jodirana sol (sol, kalijev jodat), kukuruzni škrob, sušeni luk, šećer, slatka začinska paprika, kvaščev ekstrakt, obrano mlijeko u prahu, palmino ulje, sušena rajčica, sušena mrkva, sušeni češnjak, sušeni celerov korijen, začini, peršinov list, bojilo (ekstrakt paprike). Može sadržati jaja u tragovima.

Čuvati: na suhome mjestu i sobnoj temperaturi.
Trajanje: 15 mjeseci.
Pakiranje: vrećica 40g