Prženje

Prženje je postupak termičke obrade u kojem namirnice polažemo na zagrijanu masnoću kako bi se zatvorile pore na površini i spriječio gubitak tekućine. Ova metoda osigurava mekanu i sočnu unutrašnjost namirnica pa se najčešće koristi za pripremu mesa i povrća.

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Postavke