Gratiniranje

Tko ne voli zlatnu, hrskavu koricu na delicijama kao što su musaka, zapečena tjestenina ili lazanje? Ova korica rezultat je gratiniranja – postupka u kojem se složenac prelije umakom, pospe naribanim sirom ili krušnim mrvicama i zapeče u pećnici na jačoj temperaturi kako bi se izvana dobila tvrđa i hrskavija struktura, a unutrašnjost zadržala mekoću i kremoznost.

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprijeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljine pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića

Postavke